Archivo de la categoría: general

Las 10 mentiras que te han contado sobre el vino

No hay mesa que se precie, ni celebración que se prodigue, que no incluya el vino como elemento esencial. Una bebida en torno a la cual gravita un puñado de tópicos, cuya reiteración hace que puedan ser tomados como verdades … Sigue leyendo

Publicado en general, Maridajes | Etiquetado , | 1 comentario

ACVS, la asociación de catadores de vinos de Sevilla

La Asociación de Catadores de Vino de Sevilla, ACVS, ya está aquí. Una asociación que nace para promover y fomentar la cultura del vino a todos los niveles, desde aficionados a profesionales. Con el objeto de profundizar en el mundo … Sigue leyendo

Publicado en general, Noticias | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

¿Sabes comunicar el vino?

La digitalización de la sociedad nos obliga a desarrollar nuevas habilidades en materia de comunicación, haciendo normal lo hasta hace bien poco era un mero juego de adolescentes. De este modo, son cada vez más las empresas que demandan perfiles … Sigue leyendo

Publicado en Enoturismo, general, Marketing, Tecnología | Etiquetado , , , | Deja un comentario

El vino en casa

Es una de las preguntas más recurrentes de los visitantes mientras recorremos los botelleros de nuestras bodegas. ¿Cuánto tiempo pueden conservarse los vinos en casa? Y la respuesta siempre está relacionada con el tipo de vino, la cosecha y, por supuesto, las … Sigue leyendo

Publicado en general | Etiquetado , , | 1 comentario

Los singulares vinos de Jerez

El Marco de Jerez esconde los vinos más polifacéticos e internacionales de España que maridan a la perfección con platos de todo el mundo. Entre las últimas innovaciones que se están implantando en Jerez destacan los vinos “En Rama”: vinos … Sigue leyendo

Publicado en Enología, Enoturismo, general, Noticias | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

¿Tendremos vino joven de la cosecha 2017?

COSECHA 2017: La añada catastrófica Catástrofe. Suceso que produce gran destrucción o daño. Si en un mismo año se conjugan unas heladas primaverales que esquilman los primeros brotes de la vid, un pedrisco que fustiga y golpea los escasos tallos que sobrevivieron a las heladas, seguido … Sigue leyendo

Publicado en Bodegas, Enología, general | Deja un comentario

Un vino sevillano entre los mejores vinos de España

La prestigiosa Guía Peñín ha valorado, en su edición para 2018, a un vino sevillano con 92 puntos y 5 estrellas en relación calidad-precio. Este vino lleva por nombre Virguería, un proyecto elaborado en Bodegas Loreto (Sevilla) bajo la tutela … Sigue leyendo

Publicado en Bodegas, general, Noticias, Premios | Deja un comentario

Mas Escorpí: Interpretando la Chardonnay del Penedés.

Por Ángel Domínguez La Agrología La familia Gramona sabe que la identidad de sus vino, como en las personas, viene transcrito en su ADN, sujeto al influjo de la tierra, el clima, su cepa, … en definitiva, por lo que … Sigue leyendo

Publicado en Bodegas, Enología, general | Deja un comentario

Bodegas Baigorri adquiere la bodega Granbazán, de Rías Baixas

Bodegas BAIGORRI, en Rioja Alavesa, adquirió el pasado 26 de septiembre la Bodega Granbazán, ubicada en Villanova de Arousa (Pontevedra), cerca de Cambados, en la capital del Albariño (Valle del Salnés), e integrada en la Denominación de Origen Rías Baixas. … Sigue leyendo

Publicado en general | Deja un comentario