Las claves para elegir un vino en época de crisis.

Las claves para elegir un vino en época de crisis.

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Todos sabemos que la crisis afecta a la gran mayoría de los bolsillos, y esto ha producido que muchas personas nos veamos obligadas a replantearnos cuanto estamos dispuestos a gastar en cualquier cosa. Como es natural, el vino no es ajeno a este fenómeno.

¿Cuáles han sido las consecuencias? Lo que ha ocurrido de forma mayoritaria es que ahora las personas a las que les gusta el vino, o beben menos o, sobre todo, eligen vinos más baratos, pero generalmente con pérdida de calidad. Muchas personas han optado por el simple ejercicio de bajar un escalón en el precio, pero lamentablemente, muchas veces, han bajado dos, o tres, en la calidad, sobre todo cuando el vino se compra en supermercados y tiendas no especializadas.

La pregunta es ¿podemos seguir bebiendo buenos vinos en esta época de crisis a un precio razonable? Sí, pero para ello tenemos que cambiar algunos patrones que quizás teníamos adquiridos; debemos ser más investigadores, atrevidos, innovadores. Para esto, dijo Einstein, sirven las crisis, para exigirnos ser más agudos, más listos. Aunque sea triste admitir la crisis por todo lo que conlleva, lo que dijo este sabio es verdad, en épocas de crisis toca agudizar el ingenio. Pues con el vino pasa igual.

Muchas personas están acostumbradas a beber vinos de una zona, o de un par de ellas, en particular, pero desconocen que están apareciendo cada vez más vinos estupendos a precios más asequibles en otras zonas, incluso sin denominación de origen; desconocen que hay zonas consolidadas, que quizás ellos no conocen, que hacen unos vinos maravillosos con una mejor relación calidad-precio; desconocen que hay otras

variedades con las que se elaboran vinos a mejor precio y que son fantásticos. En época de crisis debemos aprender a elegir mejor.

En España hay más de 60 D.O. y una buena cantidad de vinos de pago y sin D.O. Para mantener la calidad y pagar menos, una buena idea es experimentar con zonas no muy conocidas para el gran público; por ejemplo Cigales, Méntrida, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Sierras de Málaga, Jumilla, Valencia, Cádiz, Huelva, Cuenca, Bierzo, Madrid, Uclés, y muchas más.

En el caso de los tintos, otro factor es prestar atención a los segundos vinos de las buenas bodegas y a los de media crianza, llamados “Robles”. También debemos prestar atención a los buenos vinos jóvenes, sin crianza, que son deliciosos para el día a día, para aperitivos, para una parrillada y para platos que no sean contundentes.

Si gastas cada tres meses 30 € en vino o más, seguro que te puede interesar hacerte socio/a de un buen Club de Vinos, en el que podrás disfrutar de importantes descuentos, sin que te impongan la obligación de comprar. Además, entrarás en un mundo de misterio y mejorarás tu cultura del vino.

En la segunda parte de este artículo doy una lista de tintos de entre 4 y 10 € que tienen algo en común. Todos están muy buenos y tienen una relación calidad-precio excelente. Espero que sirva para ayudar a algunos aficionados en la a veces no fácil tarea de seguir disfrutando de buenos vinos, a pesar de esta crisis que, digan lo que digan, seguimos padeciendo.

aquí os dejo una lista de algunos vinos que considero muy interesantes y que tienen una excelente relación calidad-precio. Más de la mitad están entre 4.50 y 6,50 €, y ninguno pasa de 10 €. Diversidad en zonas, variedades y crianza.

Acontia 6 meses. Roble español, Tempranillo, Ribera del Duero. Precio 7/7,50 €. Armonía, interesante.

Artazuri Roble. Garnacha joven, Navarra. Precio 6,50/7 €. Un vino del gran enólogo Juan Carlos López de la Calle.

B41. Ligera crianza. Sin D.O. Precio 3€. De lo mejor que he probado para diario. De momento no lo hay, pero espero que vuelva.

Baltasar Gracián Viñas Viejas. Crianza, Garnacha, Calatayud. Precio 7,50/8 €. Robert Parker dijo que era el mejor vino que había probado en esa gama de precio.

Bartos Roble. Mencía, Bierzo. Precio 7,50/8 €. Expresivo, sorprendente. Wine Spectator lo calificó de “compra inteligente”.

Bemoles. Roble. Conozco el coupage, pero como no está publicitado, no lo digo. Sin D.O. Precio 6/6,50 €. Lo mejor que he probado en ese precio. Excelente, no te lo pierdas, merece la pena.

Blau Roble. Mazuelo, Garnacha y Syrah. Montsant. Precio 6,50 €. Muy del estilo americano, con personalidad.

Borsao Selección. Joven. Garnacha, Syrah, Tempranillo. Campo de Borja. Precio 4,50 €. Elegido mejor Vino calidad-precio por Wine Enthusiast.

Comoloco. Joven. Monasatrell, Jumilla. Precio 4,50/5 €. Excelente.

Ebeia Roble 2011. Tempranillo, Ribera del Duero. Precio 6/6,50 €. Fácil de beber, muy bueno para ese precio.

Entresuelos Roble. Tempranillo, Tierra de Castilla y León. Precio 7€. Carácter Americano, muy expresivo. Muy bueno.

Esencia de Fontana Roble. Tempranillo y Merlot, Uclés. Precio 5,50/6 €. Muy bueno para el día a día.

Finca San Martín 2010. 18 Meses de Crianza, Tempranillo, Rioja Calificada. Precio 7/7,50€. Moderno, expresivo, muy bueno y muy buen precio.

Honoro Vera. Joven Roble. Garnacha, Calatayud. Precio 4,80/5 €. Excelente.

Honoro Vera. Joven Roble, Monastrell, Jumilla. Precio 4,80/5. Muy expresivo, excelente.

Indígena Roble. Garnacha, Penedés. Precio 8/8,50 €. Vino ecológico, muy bueno.

Juan Gil 12 meses. Crianza, Monastrell, Jumilla. Precio 9,50€. Excelente.

Juan Gil 4 meses. Roble, Monastrell, Jumilla. Precio 5/5,50. Excelente.

Laderas del Sequé. Roble. Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, Alicante. Precio 6/6,50. Excelente en calidad y precio.

Lar de Paula 2008. Crianza, Tempranillo, Rioja. Precio 7,50€. Un Rioja moderno muy premiado que hay que probar.

Lar de Paula Vendimia Seleccionada 2005. 18 meses de crianza, Tempranillo, Rioja. Precio 10 €. Excelente añada. Un rioja moderno con larga crianza que gusta a todo el mundo.

Lucero del Alba Roble. Tempranillo, Ribera del Duero. Precio 6,50 €. Muy bueno en ese precio.

Luis Gázquez Nº 1. 17 meses de crianza. Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Petit Verdot. Laujar-La Alpujarra. Precio 10€. Un coupage muy personal, atrevido, diferente. Muy Bueno.

Martín Verdugo Crianza. Tinta Fina (Tempranillo), Ribera del Duero. Precio 9,50€. Un magnífico Ribera del Duero a un precio muy razonable.

Martín Verdugo Roble. Tinta Fina (Tempranillo), Ribera del Duero. Precio 7 €. Un vino muy premiado, y con razón. Excelente.

Pago de Araiz Roble. Navarra. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano. Precio 4,50/5 €. Excelente. Alegre, fácil, afrutado, equilibrado, muy bueno.

Pago de Araiz 2009. Crianza. Navarra. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Precio 6,50/7 €. Excelente, Redondo, equilibrado, muy bueno.

Paso a Paso. Tempranillo, Tierra de Castilla. Precio 6 €. Muy Bueno para ese precio. Redondo, fino. Wine Advocate dio una magnífica reseña de este vino, destacando su calidad-precio.

Pinna Fidelis Roble. Tinta del País (Tempranillo), Ribera del Duero. Precio 6 €. Excelente.

Pinturas. Crianza, Tempranillo, Rioja. Precio 6 €. Excelente en ese precio.

Prima 2011. Crianza. Tinta de Toro y Garnacha. Toro. Precio 9/9,50 €. El segundo vino de la Bodega, un gran vino en un precio estupendo para su calidad.

Pruno. Roble. Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Ribera del Duero. Precio 10€. Excelente, un vino muy premiado del que se habla en muchas revistas especializadas.

Románico. Roble. Tinta de Toro (Tempranillo), Toro. Precio 8,50€. El hermano pequeño de una gran Bodega. Magnífica fruta, con potencia, equilibrado. Un gran vino.

Viernes. Joven, Mencía, Bierzo. Precio 5,50/6 €. Una variedad que merece la pena conocer. Muy bueno.

Viña Paceta. Crianza. Tempranillo, Rioja. Precio 6,50/7€. Un clásico de La Rioja, elegante, fino, redondo, a un precio más que bueno.

Vivir Vivir. Joven, Tempranillo, Ribera del Duero. Precio 4,50/5 €. Excelente.

Todos tienen algo en común, están muy buenos. Prueba alguno que no conozcas y, si te parece, deja tu comentario.

Salud!!

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2 respuestas a Las claves para elegir un vino en época de crisis.

  1. raquel dijo:

    He encontrado vinos de el bierzo relación calidad precio óptima, mucho mas baratos de lo indicado en la lista de arriba, hay mil referencias de pequeñas bodegas con productos muy interesantes.

  2. Emilio dijo:

    Vinos excelentes sin duda…
    Hay mucho que descubrir e incluso a precios más económicos.
    El secreto creo que está en no quedarse siempre en lo mismo. Hay muchas opciones y nos perdemos muchas.
    Yo recomiendo totalmente descubrir los vinos de la DO Utiel Requena y, en especial los vinos de bobal https://utielrequena.org/dejate-sorprender-por-un-bobal-de-la-do-utiel-requena/

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