Archivo de la etiqueta: cena

Diario de un aficionado al vino: El vaso de agua

Diario de un aficionado al vino: El vaso de agua

La reunión va muy bien. Los primeros han sido un acierto y los segundos están ya sobre la mesa. El grupo, que por fin ha logrado reunirse después de mucho tiempo (los abuelos con los niños: macarrones y Disney Channel en pijama antes de irse a la cama) va saltando de tema en tema. Lo importante es hablar sabiendo que pueden dejarse fuera esos filtros que durante el resto de la semana impiden que las frases fluyan. Quedar es abrir las ventanas.

Vaso_01

Diario de un aficionado al vino: El vaso de agua

Sigue leyendo

Diario de un aficionado al vino: Cómo no te voy a querer

Diario de un aficionado al vino: Cómo no te voy a querer

Es en las cenas tranquilas, entre semana, cuando resulta más difícil elegir un vino. No se trata de un menú, donde la opción básica encaja perfectamente, ni de la reunión del sábado, con los amigos, en la que se permite una botella de gama alta como el que se cuelga una medalla para recordarse que no se trata de un momento cualquiera, sino la meta del sábado que se cruza entre los primeros.

Querer_01

Diario de un aficionado al vino: Cómo no te voy a querer

Sigue leyendo