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De aceituna, pan y vino nos hizo nuestro mar

"Campos de secano de Granada"

«Campos de secano de Granada»

El trigo, la vid y el olivo. La dieta mediterránea se sustenta sobre estos tres pilares desde tiempos ancestrales, en los que eran la principal fuente de la alimentación para los habitantes de la cuenca del Mare Nostrum. Desde entonces, la influencia de las diferentes culturas de los países mediterráneos ha dado lugar a la existencia de variedad de recetas tradicionales a partir de estas tres materias primas.

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