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Comprar vinos de la Tierra de Castilla (7)

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No nos vamos a perder en hacer prosa de los atributos sensoriales de este vino. Os va a importar poco que os digamos que su color es rosa brillante, o que huele a pétalos de rosa… Nos basta con deciros que es brutal, mejor dicho, ¡brutal!

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Os gustarán estas propuestas joviales de Quinta de Aves. En este caso estamos ante un Cencibel manchego en su versión 3.0

Destacable la conjunción fruta negra y notas cremosas del roble. En boca es sedoso, aunque con raza. Ideal combinado con guisos caseros, pizzas, pastas e incluso...

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Este varietal oriundo de la región “chablisienne”, y afamada por dar nombre a alguno de los más laureados vinos del mundo, ha encontrado en esta pequeña comarca manchega un lugar donde liberarse de corsés, desabrocharse las corbatas, y expresarse en su forma más jovial y...

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Os gustarán estas propuestas joviales de Quinta de Aves. Este Syrah, al igual que el Tempranillo, se presenta muy equilibrado y aterciopelado, con un sutil toque de roble. Agradece la oxigenación, dada la tendencia reductora del varietal.

Un vino muy del estilo "Nuevo Mundo". ¡Os...

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Alejandro Fernández nos enseña con su gran maestría como se debe elaborar un vino de tempranillo zamorano, sin desvirtuar un ápice la identidad territorial del mismo, a la vez que le imprime ese sello personal que lo encumbró con su Pesquera: vinos hechos, redondos y de taninos pulidos.

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Un monovarietal de Syrah procedente de viñas viejas de secano a 800-900 metros de altitud, que demuestra el potencial de esta variedad en La Mancha y su buena adaptación. Fresco y equilibrado, no te dejará indiferente. Abrir un rato antes de servir.
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Si el Chardonnay tiene un perfil de fruta blanca golosa, este Sauvignon Blanc y Moscatel está dominado por los cítricos (pomelo y mandarina), con una boca muy redondeada y fresca.

Una apuesta segura para aquellos que se decidan aventurarse a salir de la zona de confort de Verdejos y...

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