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Nota de cata: Color amarillo pajizo. Aroma intenso y delicado, frutas blancas, recuerdos herbáceos y anisados. En boca suave y untuoso, agradable, amargor final. Maridaje: Ideal arroces, pescados, mariscos, aperiticos y carnes blancas.
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Por su frescura y jugosidad, lo recomendamos como un imprescindible del "chateo" diario. 

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Un “ribera” de corte “Carraovejas” en el que nos topamos con una enorme carga frutal, y un amplio espectro de notas lácticas, cremosas, especiadas y torrefactas, procedentes de una maderas de altísima calidad. Reseñable el aporte de la uva Malbec. Una variedad oriunda del Médoc bordelés, con...

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Un vino con el sello de Raúl Pérez, con lo que ello entraña... un vino para "terroiristas". Muy austero en nariz, fruta roja y te negro, destacando su frescor. La boca en sintonía con la nariz, con una entrada agradable, amable, con muy buena estructura y acidez...

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Nace desde la amistad de Fernando Mazuelo (Heredad de Baroja) y Félix Revuelta (Naturhouse) por una apuesta de calidad en la Rioja Alavesa a unos precios muy competitivos. Desde su fundación nos traen vinos de corte moderno pero sin renunciar a las mejores cualidades de los vinos clásicos.
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Un buen tinto Andaluz. Varias medalla de oro y plata en distintos certámenes avalan este interesante coupage.
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Un cava artesanal, intenso, con fina crema y notas de crianza. Más de 30 meses en botella, recien degollado. Es capaz de acompañar a todos los platos, incluso a la carne roja.
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Un blanco fermentado en barrica y con crianza de tres mese, procedente de los viñedos más viejos de la zona. Fresco, glicérico, bien estructurado y con acidez correcta.
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Un vino de nariz biológica (heno, cítricos y masa de pan), levemente punzante y de fruta austera; boca desnuda, fresca y con una marcadísima sensación salina. Un vino tremendamente versatil en el maridaje con productos de la mar y sus conservas.

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Manzanilla menos biológica que su hermana Solear, donde destacan notas evolutivas de flor seca, ceras y especias.

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Manzanilla pasada, nacida de un pequeño soloeraje de apenas 80 botas, con sus correspondientes criaderas, que envejecen en las bodegas de Don Manuel Cuevas.

Estamos ante una Manzanilla plena, de biológica evolucionada aunque presente (manzana madura, hierba,...

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Seductor color oro viejo, marcado por aromas de mieles, carne de membrillo y piel de naranja, desarrollando una boca muy diferente, en el que el equilibrio dulce-ácido-salado resulta impactante, dejando tras de sí un retrogusto amargo volviendo las evocaciones de pasteleria (crema...

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Sofisticado. Un gran vino de autor, el fruto de nuestro deseo de innovar. Concebido para sorprender.
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Este vino conjugar corpulencia y frescura, con un estilo muy alejado de la rusticidad a la que nos tenían acostumbrado los vinos locales, ofreciendonos un fruta fresca nítida, madura y bien arropada por un roble que ennoblece.  En boca es sápido, con presencia y agilidad en su paso, dejando un...

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¿Cuál es el sabor de un Monastrell indígena de Jumilla?¿Es diferente un vino procedente de vides sin injertar?¿Cómo se comporta un varietal sin un portainjerto resistente a la clorosis, la caliza, o la filoxera?¿Se expresa en él mejor el terruño?... Hace poco leí un libro que se llamaba algo...

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