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Comprar vinos con uva Sousón (3)

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Un vino de influjo borgoñón. Con una nariz compleja, abierta y expresiva, encontramos frutos rojos ácidos (cerezas, fresas, piel de ciruela...), un fondo especiado y balsámico (pimineta rosa, romero, matorral), y algunos torrefactos muy bien ensamblados. La boca es un fiel reflejo de su nariz,...

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¡Los frescura de los tintos gallegos es inigualable! Este Sousón se nos muestra dominado por la fruta roja fresca, aromas a hierbas silvestres, especias, tierra y balsámicos. Poseé un gran equilibrio en boca, donde se hace palpable esa frescura que invita a seguir bebiendo.

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En Lacima encontramos el carácter más atlántico y expresivo de la Mencía de la Ribeira Sacra, un vino de terruño procedente de las viñas viejas de Dominio do Bibei, elegante, complejo...

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