Esa leve crianza sobre lías le aporta una complejidad impropia para un vino de este segmento, haciendo de Quintaluna un vino que evoluciona y se crece en la copa. Destaca por una nariz frutal y limpia, pero huyendo de los vulgares tropicales de los verdejos tecnológicos. En boca se muestra...

Fruto de la criomaceración de la uva, lo que consigue extraer precursores aromáticos de las pieles de la misma, traduciéndose en un vino de nariz más exótica y perfumada, desarrollando una boca redonda y franca, bien impulsada por una acidez vivaz, que invita a seguir disfrutándolo.

El antiguo MonteBlanco, hoy renombrado Ramón Bilbao Verdejo, está concebido para la satisfacción sin arrogancia, de una copa de vino blanco “de calidad”; Encontramos un concepto moderno del Verdejo (cítricos, anises y fruta de hueso), de acidez balanceada con las sensaciones amargosas.

Ya está bien de brebajes y demás pseudo-vinos edulcorados!! Castillo de Miraflores, es un semidulce natura tremendamente agradable y fresco, a la vez que complejo sin caer en el empalagamiento Un semidulce puede ser más que azúcar y vino...

Un verdejo muy bien elaborado. pulcro y limpio. En nariz resulta muy agradable la dualidad fruta (cítricos y fruta blanca) con los apuntes minerales y terrosos de la estancia sobre lías finas, las cuales participan con un aporte graso muy interesante en el paso de boca, lo que le aporta un...

Un “Verdejo auténtico” concebido para codearse con los mejores Sauvignon Blanc de Loire, o los Chardonnay de Chablis.

Una sinfonía organoléptica en la que las notas cítricas, balsámicas y florales, se conjugan con las percepciones cremosas, lácteas y terrosas que...

Estamos ante un vino aromático, pero fiel a la variedad Verdejo, con volumen y con un final levemente amargo propio de esta variedad. Se trata de una apuesta nacida de la combinación de vinos procedentes de diferentes viñedos: el esqueleto del vino procede de las viñas viejas de Segovia, se...

La bodega Ramón Bilbao de Rueda amplía su gama de vinos con el lanzamiento de Ramón Bilbao Edición Limitada Lías Verdejo 2016,  el tercer vino elaborado en esta nueva bodega tras la llegada de sus primeras referencias en el mercado: Ramón Bilbao Sauvignon...

Ossian Capitel es un vino de terroir que sólo ve la luz en aquellas añadas excepcionales.

Presenta un perfil más oscuro, profundo y especial que Ossian, en el que una fermentación maloláctica parcial en barricas ha balanceado su acidez, dejando al descubierto puntas salinas...

Máximo respeto a los aromas varietales El trabajo sobre lías ayuda a afinar la boca, que se remata con un ensamblaje junto a un 10% de Viura. De esta manera el característico amargor del verdejo, se suaviza, dando lugar a un vino fresco, de fácil paso en boca.

Nota de cata: Color amarillo pajizo. Aroma intenso y delicado, frutas blancas, recuerdos herbáceos y anisados. En boca suave y untuoso, agradable, amargor final. Maridaje: Ideal arroces, pescados, mariscos, aperiticos y carnes blancas.

Un vino de apasionante profundidad, procedente de viñas de más de 40 años. Un verdejo original y diferente, consecuencia de un trabajo de campo riguroso y de una innovadora elaboración en depósitos ovalados de cemento de arcilla, lo cual se considera la clave de este vino. Crianza sobre lías...