Venta Privada (31)

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El Godello sobre Lías de Fernando González es un blanco atípico, dotado de una complejidad inusitada. Combina con elegancia los aromas de manzanilla y de menta, y también los pétalos de flor blanca marchita. Tiene personalidad.

En boca es graso, con muy buen volumen, sin pesar en...

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Un verdejo muy bien elaborado. pulcro y limpio. En nariz resulta muy agradable la dualidad fruta (cítricos y fruta blanca) con los apuntes minerales y terrosos de la estancia sobre lías finas, las cuales participan con un aporte graso muy interesante en el paso de boca, lo que le aporta un...

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Un grande de España que sale al mercado en una producción total de 3.000 botellas, nacido de viñedos viejos al cobijo del Moncayo. Con el que se busca crear el icono de la Garnacha aragonesa. Un vino intenso y elegante, sinfonía entre la fruta roja y los tostados.

Sencillamente...

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El Vendimia Tardía de Oremus aúna tradición e innovación y constituye un nuevo concepto entre los vinos de la bodega. Tras una lenta fermentación, el vino reposa otro medio año en pequeñas barricas de madera de las bodegas subterráneas, y luego se refina durante un año más en botella....
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Cadalso es el "vino de villa" de Península Vuinicultores. Un vino sencillo, abierto, expresivo y primario.  

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Un sensacional blanco para un copeo de calidad, en el que el aporte de lías lo dota de un extra de complejidad (heno, mantequilla tostada), a la vez que redondea la acidez natural del varietal.

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La Chardonnay imprime su sello aromático, dándo como resultado un vino de nariz tropical (piña), pero con la complejidad propia que le aportan las lías finas durante su estancia en depósito.

En boca es fresco, sedoso y graso, siendo un fiel aliado en infinidad de maridajes...

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Una bodega de filosofía joven y cercana, cuyos vinos se conciben en consonancia con ese predicamento. —No basta con serlo, sino que además hay que parecerlo, es un lema que parece llevar tatuado la familia Luna.

Sencillo. No molesta ni reclama atención, sólo se disfruta...

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Este varietal oriundo de la región “chablisienne”, y afamada por dar nombre a alguno de los más laureados vinos del mundo, ha encontrado en esta pequeña comarca manchega un lugar donde liberarse de corsés, desabrocharse las corbatas, y expresarse en su forma más jovial y...

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Una clara declaración de intenciones el hecho de emplear uvas de tantísima calidad para la elaboración de un vino "corriente", y de consumo cotidiano.

Laderas es un bombazo; Un vino muy fresco, dominado por una fruta madura, sin caer en la compota y la sobremaduración. En boca es ligero...

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Un vino de agricultura biodinámica, un paso más allá de la ecología, buscando obtener vinos respetuosos y comprometidos con su entorno. La Maca es un Macabeo impregnado de sus características notas cítricas y tropicales, al que el paso por madera y ánforas, en contacto con sus lías finas, lo...

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Un nariz derrocha complejidad y elegancia. Un sutil juego de frutas, tostados y pedernal nos asaltan en una primera olfatación, para abrirse y dejar paso a la tropical tipicidad dela Chardonnay.

En boca refresca y llena cada oquedad, mostrando presencia y caracter.

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Valverán es pionera en la elaboración de sidras de hielo en España, una sidra de hielo con personalidad muy definida, repleta de matices y con una carga frutal única. Es fresca, sensual, sorprendente y exclusiva, puesto que sólo se elaboran 18.000 botellas.

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Nariz intensa, con recuerdos a frutos rojos, dejando un paso por boca fresco y vinoso, lo que lo hace ideal como aperitivo y, genial para todo tipo de tapas.

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Su secreto radica en sus 10 años de lentísima crianza en rima. ¡El “Vega-Sicilia” de las burbujas!. Un vino para recrearse, para perderse en sus evolutivos matices, respetando todo tipo de elaboración.

Para disfrutar con un 5J, pescado azul, maricos o moluscos.

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Vino Espumoso elaborado solamente con uvas autóctonas de la variedad Zalema, a partir del método de 'champenoise'. Procede de viñedos situados dentro de la Reserva de la Biosfera de Doñana y expresa a la perfección la salinidad y la mineralidad de las costas atlánticas del sur de la Península...

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El Oloroso Solera de Su Majestad procede de viejísimas soleras de Valdespino, superando los 30 años marcados para la calificación VORS, la cual se roció en origen con vinos gordos procedentes del pago Carrascal. Un oloroso potente, complejo, con muchas notas de frutos secos y...

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Un Cava Sutil y elegante, de marcada complejidad, en una amalgama de fruta blancas, lías finas, panadería y torrefactos. Un disfrute con ostras de Marennes.
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