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Blancos (115)

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Mis 2 Estrellas será un vino que intente siempre enseñarnos otra forma de elaborar blancos en la zona; y como una variedad, la Colombar, y otras olvidadas, pueden demostrar que Huelva merece la pena que esté presente en el panorama enológico Español.
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El Godello sobre Lías de Fernando González es un blanco atípico, dotado de una complejidad inusitada. Combina con elegancia los aromas de manzanilla y de menta, y también los pétalos de flor blanca marchita. Tiene personalidad.

En boca es graso, con muy buen volumen, sin pesar en...

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Esa leve crianza sobre lías le aporta una complejidad impropia para un vino de este segmento, haciendo de Quintaluna un vino que evoluciona y se crece en la copa. Destaca por una nariz frutal y limpia, pero huyendo de los vulgares tropicales de los verdejos tecnológicos. En boca se muestra...

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Uno de los mejores vinos blancos de España, el cual desarrolla un sorprendente potencial de guarda y evolución en botella. Destaca por sus aromas a peras y cítricos, bien fusionados con los propios de la madera (almíbar y galleta). Presenta una boca vertical a la vez que horizontal;...
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Un “Verdejo auténtico” concebido para codearse con los mejores Sauvignon Blanc de Loire, o los Chardonnay de Chablis.

Una sinfonía organoléptica en la que las notas cítricas, balsámicas y florales, se conjugan con las percepciones cremosas, lácteas y terrosas que...

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“El blanco de Mauro” es un proyecto de Eduardo García. Un vino nacido de un microviñedo asentado en una ladera sobre arenas procedentes de pizarras evolucionadas.

Un Godello sobrio, sin artificios, dónde las notas herbáceas (hinojo) y metálicas juegan un rol destacado, dejando paso a...

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Mar de Frades es un clásico de las Rías Baixas, un vino que se ha ganado su cuota de mercado a base de exprimir toda la expresividad de la uva Albariño.

Vino frutoso con recuerdos marinos que nos seduce con su electrizante frescura y salinidad, armonizando con platos muy especiados como...

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Un neo #wineloveristas lo catalogaría como un vino "mineral", por esas notas que pueden recordarnos al caucho, la piedra blanca, e incluso tiza... En boca es equilibrado, con amplitud, longitud y profundidad. Acidez muy marcada pero nada molesta.

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Fruto de la criomaceración de la uva, lo que consigue extraer precursores aromáticos de las pieles de la misma, traduciéndose en un vino de nariz más exótica y perfumada, desarrollando una boca redonda y franca, bien impulsada por una acidez vivaz, que invita a seguir disfrutándolo.

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La Chardonnay imprime su sello aromático, dándo como resultado un vino de nariz tropical (piña), pero con la complejidad propia que le aportan las lías finas durante su estancia en depósito.

En boca es fresco, sedoso y graso, siendo un fiel aliado en infinidad de maridajes...

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El antiguo MonteBlanco, hoy renombrado Ramón Bilbao Verdejo, está concebido para la satisfacción sin arrogancia, de una copa de vino blanco “de calidad”; Encontramos un concepto moderno del Verdejo (cítricos, anises y fruta de hueso), de acidez balanceada con las sensaciones amargosas.

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Un mosto 2.0., base de las elaboraciones más emblemáticas de la casa, e icono del afamado Pago de Macharnudo.

Se trata de un vino franco y complejo, en el que los aromas varietales de la Palomino se nos muestra con nitidez (ortigas, chirimoya, peras…) sobre un fondo de...

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Albariño maduro que ensambla a la perfección con arroces marineros y caldosos, donde la frescura que presenta en boca nos incita a seguir bebiendo.

Un deleite perderse entre los aromas de membrillo, hoja de limonero y melocotón, en sintonía con una boca golosa y amplia.

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Ya está bien de brebajes y demás pseudo-vinos edulcorados!! Castillo de Miraflores, es un semidulce natura tremendamente agradable y fresco, a la vez que complejo sin caer en el empalagamiento Un semidulce puede ser más que azúcar y vino...

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El Vendimia Tardí­a de Oremus aúna tradición e innovación y constituye un nuevo concepto entre los vinos de la bodega. Tras una lenta fermentación, el vino reposa otro medio año en pequeñas barricas de madera de las bodegas subterráneas, y luego se refina durante un año más en botella. En su...

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Tras el gran éxito de As Sortes, Rafael Palacios concebía Louro como un segundo vino más económico y de mayor producción. Esto no quita que sea uno de los mejores blancos con crianza de este paí­s. Realiza la fermentación alcohólica en depósitos de roble francés y reposa cuatro meses en...

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Jose Estévez acaba de lanzar al mercado El Tutor, Verdejo Selección Especial 2018, un blanco de Rueda con el que pretende seguir creciendo en esta...

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¡Ha nacido una estrella!

Un blanco enorme, colmado de aromas de hierbas aromáticas y mentolados, frutas de hueso y cítricas, tremendamente versátil en su maridaje (proponemos una matrimonio con alguna carne lechal en asado o a la brasa...)

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