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Comprar vino generoso fino (8)

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Elaborado con mostos procedentes del famoso Pago Macharnudo, se trata de vino fino sabroso, elegante, equilibrado y profundo, que ha corrido por diez criaderas diferentes durante su crianza, en lugar de las tres o cuatro habituales. Un Vino de Pago donde se aprecia la arraigada tradición que...

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Elaborado con mostos procedentes del famoso Pago Macharnudo, se trata de vino fino sabroso, elegante, equilibrado y profundo, que ha corrido por diez criaderas diferentes durante su crianza, en lugar de las tres o cuatro habituales. Un Vino de Pago donde se aprecia la arraigada tradición que le...
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Un "vino sin histaminas (*)" gracias a un proceso desarrollado por el equipo de microbiólogos de Estévez. Un Fino a imagen y semejanza de La Guita sanluqueña, buscando la frescura, jovialidad y frutalidad.

Múltiples armonías gastronómicas.

(*histaminas: sustancias naturales...

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Un fino ligero y seco, que destaca por el perfil almendrado, incisivo y salino, que caracteriza a los grandes vinos montillanos elaborados con la uva Pedro Ximénez, mostrándose más corpórea que los homólogos vinos biológicos de Palomino, Listán o Garrido Fino.

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Somos unos frikis de Bodegas Urium, del gran Alonso, de Rocío y Mario, y de sus vinos enormes, por ello mismo no podemos ser objetivos al valorar este Fino en Rama Urium. ¡Un vino imprescindible en la nevera de todo #SherryLover!

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Debo confesar que tengo predilección por Inocente, aunque Tío Pepe fue el medio por del cual muchos acabamos enganchado a los vinos de crianza biológica. Estamos ante un vino muy pálido, de nariz punzante y limpia, con una boca seca y salina.

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Un fino inusual, quizás inigualable, con una vejez casi extrema para un vino de crianza bilógica (¡unos 15 años!). Sin lugar a dudas, uno de los grandes referentes de la tipicidad del vino de Jerez.

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Se trata de un fino elegante, profundo y muy equilibrado, en el que destacan las sensaciones minerales (piedra de yeso húmeda) de la albariza, los característicos almendrados de los vinos biológicos jerezanos y su músculo en boca. Un vino grande embotellado en un formato acorde a tal, que...
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