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Comprar vino generoso palo cortado (10)

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Es el Palo Cortado uno de los vinos más fascinantes del Jerez, siendo Viejo C.P. un referente y exponente de tan rara tipología.

Un vino que llaman “de meditación”, que requiere una lenta degustación y paladeo, dejándonos embriagar por su aromas vinosos, torrefactos y de bota...

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Esto es un Palo Cortado, por si tenían dudas al respecto...

En nariz es intenso, incisivo y muy penetrante. Entre las lacas y barnices, nos topamos con las cascaras de frutos secos, los orejones y el caramelo tostado. En boca es contundente, musculado aunque de paso amable...

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El Palo Cortado es una compleja curiosidad enológica debido a su larga crianza oxidativa y las reminiscencias de la finura por la que en un principio fue clasificado. En el paladar tiene la contundencia del oloroso y la delicadeza del amontillado en el aroma.

Color castaño oscuro. Aroma...

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Estamos ante el mejor vino del Marco de Jerez, ¡indiscutiblemente! Toda la esencia del pago de Valdespino concentrada en  unos centilitros... El Palo Cortado Cardenal está elaborado con mostos finos procedentes del viñedo de Macharnudo Alto, tras haber pasado por las soleras de Inocente, Tío...

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Estamos ante el mejor vino del Marco de Jerez, ¡indiscutiblemente! Toda la esencia del pago de Valdespino concentrada en  unos centilitros...

El Palo Cortado Cardenal está elaborado con mostos finos procedentes del viñedo de Macharnudo Alto, tras haber pasado por las soleras de...

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Los Palo cortados son unos de los vinos más especiales dentro de la Denominación de Origen Jerez - Sherry. Esto se debe a que, a pesar de que su proceso de elaboración es un proceso físico químico de crianza oxidativa como el un oloroso, el resultado no es un oloroso, sino que sus...

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Estamos ante un vino monumental, de nariz fragante y penetrante, con la esenciosidad propia del corpóreo Oloroso. Estamos ante el raro y codiciado Palo Cortado de añada.

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Vino expresivo y aromático en nariz, destacando las notas de nueces, maderas tostadas y chocolates. En boca es contundente, apaciguando su esenciosidad con una espuela de PX, puediendo clasificarse dentro de la gama Medium.

Un añejo Jerez, que nos transporta al "Old...

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Un generoso de gran cuerpo y acidez, que une la finura de un Amontillado en nariz al cuerpo de un Oloroso en boca, con crianza oxidativa de más de 30 años y que da fe de la calidad que tienen los vinos de esta bodega, como lo demuestra los 96 puntos Parker y las dos medallas de plata obtenidas...

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Un vino de Jerez de excepcional calidad elaborado mediante crianza biológica y oxidativa. Una selección de las mejores botas

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