La Chardonnay imprime su sello aromático, dándo como resultado un vino de nariz tropical (piña), pero con la complejidad propia que le aportan las lías finas durante su estancia en depósito.

En boca es fresco, sedoso y graso, siendo un fiel aliado en infinidad de maridajes...

Un vino en sintonía con sus hermanos de bodega, en el que fruta y especias de madera danzan al unísono, aunque en el caso particular de "Hop Hop" la Garnacha decanta la banaza hacia la componente frutal y licorosa.

En boca nos topamos con un vino con personalidad, expresivo y elegante...

Un nariz derrocha complejidad y elegancia. Un sutil juego de frutas, tostados y pedernal nos asaltan en una primera olfatación, para abrirse y dejar paso a la tropical tipicidad dela Chardonnay.

En boca refresca y llena cada oquedad, mostrando presencia y caracter.

Eladorado con Merlot, Syrah y la que le da nombre: Cojón de gato. Un aire a alta momtaña unido al dulzor caracteristico de la variedad Cojón de Gato, hacen un vino singular.En nariz se impone la Merlot y los aromas de bosque del Pirineo. Fácil de beber, con un toque dulce al final. Su corta...

¡"Un Super Grillo"!

Un mirlo blanco enológico (apenas 1.000 botellas) que concentra toda la filosofía de esta bodega en sus setenta y cinco centilitros. En copa derrocha intensiadad y complejidad (moras, ciruelas, tofe...) consecuencia de una vinificación integral en barricas (las uvas...

Fue uno de esos proyecto nuevos que nacieron con el boom del Somontano (y quizás con algún otro más). Siempre se ha movido en un buen canon de calidad y nunca ha tomado a nivel nacional la relevancia que se merece, porque las bodegas más tradicionales se lo impide.