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Mar de Frades nació en 1987 y su trayectoria es paralela a la de la D.O. Rías Baixas. Bodega pionera en la zona, representa la interpretación de la más arraigada tradición del Val do Salnés, capital histórica del Albariño. Aquí es donde comenzó la leyenda de los vinos varietales de Albariño y donde, sin duda, se producen algunos de los vinos blancos más sofisticados y sugerentes de España, característicos por su frescura e intensidad aromática.Finca Valiñas es una monovarietal de Albariño del Val de Salnés, cuyas uvas se someten a una maceración pelicular en frío por algo más de 20 horas. Tras arrancar la fermentación parte del vino se traslada a barricas dónde la finalizará, permaneciendo en las mismas durante 6 meses en contacto con sus propias lías.
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Queridos clientes, ponemos a disposición vinos de nuestra cava personal de añadas antiguas que han estado conservado en perfecto estado. Como ya sabeis, el vino es un ser vivo y evoluciona con los años y puede ser que alguna de estas botellas no esté al gusto del consumidor cuando se abra y es por ello que queremos haceros saber que esto va implícito en la oferta. Es una manera de apreciar como los vinos evolucionan y cambian a lo largo de los años. Por ende, no se admitirán devoluciones.
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