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Siempre se acostumbra a escribir grandes artículos de vinos que nos aconsejan que beber en nuestros compromisos gastronómicos durante estas fechas tan señaladas. Yo este año he preferido contaros lo que la…
Los nuevos vinos blancos españoles Como ya dijimos en el anterior artículo, no queríamos olvidar la trayectoria que están tomando los nuevos vinos blancos españoles, un reto en el camino que estoy…
Como ya adelantamos en el articulo anterior en este nuevo articulo comentaríamos de forma directa como ha cambiado el vino desde el punto de vista organoléptico en nuestro país. Nos remontaremos a…
Ya en articulo anteriores dimos pequeñas pinceladas sobre los vinos actuales y llegamos afirmar que nunca han existido tantos vinos y tan buenos como en el tiempo actual. pero os podéis preguntar…
En nuestro anterior articulo hablamos de la calidad de los vinos y como podíamos identificar sus cualidades organolépticas y como estás están presente en un buen vino. En definitiva, reconocer lo que…
Es evidente que cada vez son mejores los vinos españoles, y como no de todo el mundo, no diríamos ninguna exageración si afirmamos que actualmente disfrutamos de los mejores vinos de la…
Mi nombre no importa, pero tengo 23 años, me gusta el vino y, como yo, tengo muchos amigos que cada vez más se acercan a esta bebida tan especial. Con ello quiero…
Esta semana, y más concretamente este Lunes 8 de Marzo, se ha celebrado el Día Internacional De La Mujer. Y desde aquí queremos dejar unas palabras de admiración y agradecimiento a todas…
El Mejor sumiller del mundo Andreas Larsson: “Prefiero el placer sobre la ciencia” El currìculum de Andreas es espectacular: Su pasión por el vino despegó a mediados de los años 90 después de visitar…
Esta reflexión, como otras tantas veces, nace en un debate durante una comida entre profesionales del sector y, cómo no, solamente nos pusimos de acuerdo en lo más esencial. Existen vinos muy…