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Ambar Monte Perdido, una cerveza elaborada con levaduras salvajes a muy baja temperatura.
Ambar Monte Perdido, una cerveza elaborada con levaduras salvajes a muy baja temperatura. Para encontrar las levaduras de esta cerveza, nuestro maestro cervecero organiza una expedición al Parque Nacional de Ordesa en Huesca. De ahí su carácter, robusto, aventurero, una cerveza auténtica de verdad. El resultado tenía que hacer honor a esta cordillera ubicada en la comarca del Sobrarbe, Patrimonio de la Humanidad, y que celebraba cien años como Parque Nacional. Es una cerveza real, genuina. Es el espíritu arriesgado, es adentrarse en el corazón de Aragón para encontrar una receta inigualable y original. âEl resultado: Salvaje, complejo, rodeado de incertidumbre, sorprendente, divertido y con mucha chispa. Tan ambicioso como el proyectó. (Antonio Fumanal, maestro cervecero de Cervezas Ambar)
NOTA DE CATA Alcohol: 6,0% vol. Ingredientes: Agua, malta de cebada y lúpulo Temperatura de servicio: 4º-6º Acompañar con: salmón, trucha, rosbif, quesos mantecosos o cordero a la menta.