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Legaris Crianza

16,90 €

El pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon aporta una fresca acidez, además de un incremento de la estructura (taninos maduros), dotándolo de un excelente potencial de guarda.

Legaris Crianza es el buque insignia de la bodega, referente para platos de cuchara y guisos de carne.

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Legaris es una bodega moderna: el Grupo Codorníu inició su construcción en 1999. Concebida por el arquitecto Domingo Triay concibiéndose como un espacio en el que se vive el vino; equipada con una moderna sala de recepción y elaboración, posee una sala de barricas con casi 2.000 barricas de 225 litros, procedente de las mejores tonelerías.

La materia prima parte de las 100 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales. Contando en suma de Tinto Fino (tempranillo), y una pequeña parte plantada con Cabernet Sauvignon.

Legaris Crianza

Sometido a una maceración pre-fermentativa buscando un mayor peso frutal, cria durante 12 meses en barricas de diferentes usos (50% roble francés, 50% roble americano).