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Legaris Verdejo

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Estamos ante un vino aromático, pero fiel a la variedad Verdejo, con volumen y con un final levemente amargo propio de esta variedad. Se trata de una apuesta nacida de la combinación de vinos procedentes de diferentes viñedos: el esqueleto del vino procede de las viñas viejas de Segovia, se complementa con uvas procedentes de viñedos de...

 

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Legaris es una bodega moderna: el Grupo Codorníu inició su construcción en 1999. Concebida por el arquitecto Domingo Triay concibiéndose como un espacio en el que se vive el vino; equipada con una moderna sala de recepción y elaboración, posee una sala de barricas con casi 2.000 barricas de 225 litros, procedente de las mejores tonelerías.

La materia prima parte de las 100 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales. Contando en suma de Tinto Fino (tempranillo), y una pequeña parte plantada con Cabernet Sauvignon.

Legaris Verdejo

Con Legaris Verdejo la bodega entra en la D.O. de Rueda. Vino moderno por su sabor y aromas, destaca por ser la perfecta combinación entre la explosión frutal y la elegancia floral. La variedad Verdejo aporta aromas intensos a frutas blancas y algún toque cítrico (limón), acompañado de notas a hinojo, con un final amargo persistente. El innovador uso de tapón de rosca preserva perfectamente las cualidades del vino hasta el momento de su consumo.