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Oporto Tawny Dow's

11,50 €

Un Oporto para iniciáticos, en el que nos topamos con un vino de color rojo rubí con destellos anaranjados. En nariz: Aromas de ciruelas pasas, piel de naranja, cerezas, especias y nueces. En boca: Notas de frutas pasificadas, nueces, madera, cálido y dulce.

Este vino esta especialmente indicado para acompañar la sobremesa, con frutos...

 

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La historia de la Bodega Dow es inusual entre todas las grandes bodegas de Oporto.

Comenzó en 1798, cuando Bruno da Silva, un comerciante portugués de Oporto, se instaló en Londres desde donde importó vino de su país natal. Se casó con una inglesa y rápidamente se hizo un buen nombre en la sociedad de Londres, gracias a la calidad de sus vinos.

El estallido de las guerras napoleónicas hizo que pidiera "patentes de corso" (la sanción real para equipar un buque mercante con armas de fuego) para garantizar el paso seguro de sus vinos de Oporto a Bristol y Londres.

El negocio fue pasando a sus descendientes, que con gran sabiduría, supieron seguir los pasos de su Fundador, hasta asociarse con Dow & Co, que, aunque la empresa era más pequeña, era muy respetada por la alta calidad de sus Oportos Vintage, y cuando las dos empresas se fusionaron, se decidió adoptar DOW'S como el nombre de la marca.

Hoy en dia la familia Symington sigue siendo la guardiana de DOWÂs, desarrollando el legado de las familias Silva y Dow, sus anteriores propietarios.