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Traslanzas Rosado

9,01 €

—¡Esto si es un "Cigales" ligero y fluido!

Traslanzas rosado es un vino con alma de blanco, y cuerpo de tinto. Un vino alejado del estilo provenzal que se ha impuesto desde el norte, en los que muchas veces no sabemos si estamos ante un blanco o un rosado. Aquí no hay dudas, ¡Esto es un rosado, y de Cigales!

Os...

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Traslanzas es el proyecto de los enólogos Ana Martín y Pepe Hidalgo, en Cigales, quienes se asociaron a María Pinacho y Carlos González, aportando estos últimos la uva de sus viejos viñedos para la elaboración de este vino excepcional.

Traslanzas toma su nombre de un pago situado en el término municipal de Mucientes (Valladolid), dentro de la Denominación de Origen Cigales. En él se cultiva un viñedo de Tinta del País (Tempranillo) plantado en 1945 por Aurelio Pinacho, abuelo de María Pinacho.

Traslanzas Rosado Elaborado con Tempranillo, Verdejo, Viura y Albillo. Tras un suave despalillado, la vendimia se encuba en depósitos de acero inoxidable, dejando macerar el mosto con los hollejos durante 12 horas. Tras ello, una cuidada fermentación a muy baja temperatura (14ºC) permite potenciar y preservar sus delicados aromas frutales.