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Vivir Vivir

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Un tinto directo, elaborado para ser bebido sin perdernos en maridajes, tipos de copas, y demás pijadas...

 

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Neo comenzó elaborando sus vinos en instalaciones alquiladas a terceros, hasta que en el año 2007 inauguraron sus nuevas y flamantes instalaciones en Aranda de Duero.

En la actualidad producen un total de 500.000 botellas al año bajo la supervisión de Isaac Fernández (enólogo y socio), además posee 10 hectáreas de viñedos de la variedad de uva Tempranillo.

Desde el inicio de su andadura consiguió un tremendo éxito. Todo fue posible gracias al apoyo de la crítica de Robert Parker, quien ha llegado a valorar a sus vinos con puntuaciones de hasta 98 puntos y llegó a catalogarla entre las cinco bodegas con más futuro de España.

Vivir, Vivir es un vino tinto joven elaborado con la variedad Tempranillo, procedente de pagos que tienen edades comprendidas entre 15 y 30 años, situados en Quemada (Burgos). Ligero proceso de clarificado y filtrado, esto puede dar lugar a ligeras precipitaciones en un futuro.

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