D.O. Somontano
12 lunas garnacha 2021
Garnacha
10,20 € inc. impuestos
7 disponibles
Categorías: Mejor valorados, Vinos
Descripción
12 Lunas tinto es un ‘coupage’ elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet sauvignon, en porcentajes que varían cada año. Esta añada ha pasado 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, utilizadas previamente en la crianza de Grillo. En nariz es frutal, con matices tostados procedentes de su crianza en barrica. Aun así, es fresco en boca, con muy buena acidez.
Ficha Técnica
CATA
CATA
Vista:
Cereza, profundo, de capa media-alta y ribete violeta
Nariz:
Elegante, destacan los aromas de fruta roja joven y fresca
Boca:
Con volumen, redondo y vibrante con unos taninos suaves propios de una maduración correcta muy fresco y aromático. Destaca su equilibrio de alcohol acidez, lo que hace que sea un vino muy fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 16 ºC.
Maridaje:
Anchoas del cantánbrico, carnes a la brasa y arroces melosos
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 225 litros, de 2º y 3º uso
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