Descripción
Teso la Monja Alabaster 2019 es el vino de Toro más exclusivo de la familia Eguren, un vino que es puro equilibrio y armonía. Seduce con una expresión frutal exuberante y madura, que al mismo tiempo resulta fina, elegante y compleja.
Tinta de Toro procedente de tres viñedos prefiloxéricos, Valmediano, La Jara y Marinacea, con cepas prefiloxéricas. Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia Eguren se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. De La Rioja dieron el salto a la Denominación de Origen Toro fundando su nueva bodega en 2009: Teso La Monja.
Ficha Técnica
Añada | |
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Grado | |
D.O. | |
Bodega | |
Variedad de Uva | |
Tipo | |
Formatos | |
País |
CATA
CATA
Vista:
Capa alta y color rojo picota oscuro con ribete púrpura.
Nariz:
Aroma muy frutal de frutas negras junto con notas florales, de licor y especias.
Boca:
Carnoso y suave de marcado carácter frutal con un final muy largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre16-18ºC
Maridaje:
Carnes blancas, Cordero a la parrilla, Caza de pluma
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Envejecimiento:
Crianza de cerca de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
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