España

D.O. Rioja

+ Altitud garnacha 2018

Garnacha

14,00  inc. impuestos

Agotado

Categorías: ,

Descripción

+Altitud es vino que nace a partir de 32 microparcelas de Garnacha situadas en los municipios de Navatalgordo y Burgohondo, en la provincia de Ávila. Está considerado un vino de pueblo, ya que los viñedos más lejanos no están a más de 3 kilómetros de distancia entre sí, y este conjunto de parcelas dan una gran variabilidad de orientaciones, suelos, altitudes y microclimas. Como curiosidad, en la crianza de este vino intervienen 3 materiales diferentes: hormigón, gres y roble. Toda su vinificación es mínimamente intervencionista.

Ficha Técnica

Añada

Tipo de vino

Tinto

Formatos

Vol. Alcohol

15%

D.O.

Variedad de Uva

Bodega

País

Tipo

Grado

CATA

CATA

Vista:
Color rojo picota limpio y brillante.
Nariz:
Intenso aroma a frutas negras y flores azules, con matices especiados de la madera de roble.
Boca:
Amplio, fresco, con mucha estructura y taninos muy pulidos. Carnoso y con una acidez vibrante. Final largo lleno de sensaciones aromáticas.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Tapas de diseño y cocina fusión.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
14 meses en: un depósito de hormigón con forma de huevo de 1.700 litros, 3 vasijas de gres de 1.000 litros y 4 barricas de roble francés de 500 litros

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “+ Altitud garnacha 2018”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.