Vista:
Cereza intenso
Nariz:
Atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros.
Boca:
Cálido en boca, saturado de matices, expresivo y de final tremendamente grato.
Descripción
Bodegas Alto Moncayo es una bodega situada en la Denominación de Origen Campo de Borja. Se creó en el año 2002 con el objetivo de convertirla en referente mundial de vinos de Garnacha de altísima calidad, elaborados con clones autóctonos del lugar.
Alto Moncayo Veraton es el tercer vino de la bodega, está elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 50 años, con una crianza de 16 meses.
Ficha Técnica
| Añada | |
|---|---|
| Grado | |
| D.O. | |
| Bodega | |
| Variedad de Uva | |
| Tipo | |
| Formatos | |
| País |
CATA
CATA
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC
Maridaje:
Ideal con platos de caza.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Vinificación:
Vendimia manual transportada en pequeñas cestas. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Valoraciones
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