España

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Amontillado Contrabandista

Palomino Fino, Pedro Ximenez

12,17 

3 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h
Categoría:

Descripción

A. R. Valdespino es una de las casas bodegueras más antiguas de Jerez, hoy integrada en el Grupo Estévez junto a Real Tesoro e Hijos de Rainera Pérez Marín. Siendo su el Fino Inocente su marca más afamada, hecho a la antigua, de larga crianza bajo velo, y con gran personalidad y tipicidad en nariz y en boca.

Buena parte de los mostos y bisoños vinos que rocían las emblemáticas soleras de A.R. Valdespino, proceden del afamado Pago de Macharnudo, un auténtico Clos vitícola en el Marco de Jerez, caracterizado por dar vinos finos, colmados de salinidad y músculo, consecuencia de su cota elevada.

Amontillado Contrabandista Dry es el resultado del “cabecear”  un viejo amontillado, criado por el sistema de soleras y criaderas por más de 15 años (7 biológica + 8 oxidativa), con un sutil aporte de vino dulce Pedro Ximénez.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

,

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Caoba intenso
Nariz:
Dátiles y pasas
Boca:
Sabrosa y agridulce, paladar medio de moderado dulzor. Suave y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Consomés y caldos, patés y foie, quesos cremosos como el camembert o el brie.

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