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D.O. Ribera del Duero
Arrocal Selección Especial 2019
Tinto Fino
Esta bodega, nos llamó siempre la atención desde su vino más básico y nos ha sido siempre muy grato trabajar con Rosa y Moises. Viticultores de toda la vida nos garantizan las cosas hechas con amor desde el principio de sus elaboraciones. Con este vino la bodega supera a su vino más clásico en su relación calidad-precio, aportando más complejidad, seriedad y profundidad a un precio muy asequible para la tónica general de la denominación de origen.
17,55 €
Agotado
Descripción
Bodegas Arrocal es un proyecto encabezado por Rosa Arroyo y Moisés Calvo, quienes en 1999 decidieron poner en valor la herencia vitícola de su familia, elaborando sus propios vinos. En la actualidad cuentan con 65 hectáreas de viñedo diseminado por el término de Guimiel, plantadas con Tempranillo, y alguna plantación de Cabernet Sauvignon, Merlot o Albillo. La supervisión técnica corre a cuenta de Isaac Fernández Montaña, enólogo formado en Bodegas Mauro, de la mano de su tío Mariano García.
Arrocal Selección es un monovarietal de Tempranillo, procedente del viñedo Los Astrales. Tras el despalillado de la vendimia, esta se encuba y macera en torno a 20 días, tras los cuales pasa a barricas de roble francés para culminar una crianza de 18 meses en las mismas.
Ficha Técnica
| Añada | |
|---|---|
| Grado | |
| D.O. | |
| Bodega | |
| Variedad de Uva | |
| Tipo | |
| Formatos | |
| País |
Valoraciones
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