Vista:
Color cereza.
Nariz:
Aromas muy marcados a violeta y frutos del bosque como la fresa y la mora.
Boca:
Prevale un sabor a fruta roja que lo hace un vino goloso, de baja astringencia y que se bebe fácilmente.
Descripción
Artuke es un vino tinto joven de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas y Viñedos Artuke. Se trata de un coupage de las variedades Tempranillo (95%) y Viura (5%). La uva utilizada para Artuke procede de todas las parcelas del municipio Baños de Ebro, donde se sitúa la bodega. Éstas se localizan entre los 420 y los 480 metros de altitud.
Algunas de las cepas de donde se recogen los racimos fueron plantadas en 1902, aunque otras no empezaron a cultivarse hasta el 2005. Artuke se elabora mediante el método tradicional de maceración carbónica, típico e histórico de La Rioja, según el cual la uva entera sufre una fermentación intra-celular enzimática y se consiguen vinos muy aromáticos.
Bodegas y Viñedos Artuke es una pequeña bodega familiar dotada de los mejores avances tecnológicos. Ésta posee 16 hectáreas de viñedos propios situados en los municipios Baños de Ebro, Ábalos y San Vicente.
Ficha Técnica
| Añada | |
|---|---|
| Grado | |
| D.O. | |
| Bodega | |
| Variedad de Uva | |
| Tipo | |
| Formatos | |
| País |
CATA
CATA
Temperatura de servicio:
Entre 15ºC.
Maridaje:
Aves, Aperitivo, Embutidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla
