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La Reputación no es cuestión de Suerte

Pago Capellanes Reserva 2020   

Bodega Pago de los Capellanes    

Acaba de salir al mercado la nueva añada de este vino, la 2020. Calificada como excelente y no en vano se lo merece. Un vino que nace de las cepas más viejas en Pedrosa del Duero, a 800 metros del nivel del mar y que regala el placer del tiempo. Hablar de Pago Capellanes no es difícil, ya que tres generaciones avalan su reputación. Fueron de los primeros viticultores dentro de la Denominación de Origen y en 1996 construyeron la bodega a pie de viñas. Hoy producen cinco de los mejores vinos de la denominación. Sus vinos se caracterizan por su clara intensidad, carácter, complejidad y aptitudes para una larga guarda. Es esta selección una caja que no tienes que tener prisa por tomar, aunque ya se encuentra en un buen momento de degustación.

2 Botellas Tinto Pago Capellanes Reserva 2020

Bodega: Pago de los Capellanes

Zona de Producción: D.O. Ribera del Duero

Tipo de Vino: Tinto 14 meses en Barricas de roble francés grano extrafino

Uva: 100% Tempranillo de más de 80 años

Alcohol: 15º

Maridaje: Todo tipo de carnes y preparación

Momento sugerente: Para darte un lujo antes de salir de Fiesta

Temperatura de consumo: 16ºC

Descripción personal:

 Este vino es la expresión clásica del estilo moderno del Pago de los Capellanes. Intenso, brillante y concentrado, con aromas de incienso y hierbas silvestres, sabores de higo maduro, mora y clementina, todo en un entorno de maderas limpias, finas y elegante moca de tostado suave. Un vino con estructura y elegancia. Combinando perfectamente la fruta madura con una profundidad aromática al alcance de muy pocos vinos. Una gran joya de la Ribera del Duero … que no debes de dejar pasar.