España

D.O. Toro

Cartago 2016 | Estuche 3 Bot.

Tinta de Toro

259,50  inc. impuestos

6 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Desde 1995 la familia García, posa su atención en los vetustos viñedos de Toro, con la adquisición de algunas parcelas y la constitución de la primigenia sociedad, Bodegas y Viñedos Maurodos S.A. vinculada  a la ya conocida  Mauro S.A, aunque dotada de un carácter independiente.

Fruto de la aceptación y éxitos cosechados, la sociedad pudo ir adquiriendo fincas emblemáticas y singulares, hasta completar un total de casi 80 Has, pertenecientes a los términos de Villaester y San Román de Hornija.

Actualmente, la razón social de Bodegas y Viñedos Maurodos S.A, ha cambiado para pasar a denominarse San Román Bodegas y Viñedos.

Cartago toma su nombre de un paraje ubicado a orillas del Duero, lugar donde procede la Tinta de Toro plantada en pie franco con la que se elabora este tinto que representa la categoría superior de los vinos de San Román. Las cuales se someten a una cuidada vinificación, con una crianza que ronda los 36 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Muy cubierto de color con borde amoratado.
Nariz:
Potente, robusta y aromática. Muestra una gran intensidad en el paladar con unos taninos firmes, una óptima acidez y una concentración frutal que auguran una excelente evolución en botella.
Boca:
Lleno, jugoso, de amplísima dimensión y profundidad.
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC
Maridaje:
Platos contundentes como los guisos tradicionales, la carne roja a la brasa y los quesos curados.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.

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