España

D.O. Jumilla

Casa Castillo Monastrell

Monastrell

Es el caballo de batalla de Casa Castillo. Un vino en el que nos topamos con un Monastrell menos goloso del que nos tenían acostumbrados los grandes grupos bodegueros locales, para dejar paso a un vino rico en fruta roja, maduro y muy balsámico, que hace las delicias de quienes amamos este varietal.

8,65 

Agotado

Categoría:

Descripción

Casa Castillo se localiza en el altiplano de Jumilla. Una propiedad de 400 hectáreas de las cuales 175 hectáreas están dedicadas al viñedo, buena parte del mismo ocupado por la variedad autóctona Monastrell, a la cual complementan algunas parcelas de Garnacha y Syrah.

La propiedad comienza su andadura vinícola en 1991, cuando Nemesio Vicente y su hijo José María elaboraron su primer vino de las uvas de la finca: Casa Castillo Crianza 1991. Han pasado casi 30 años de aquella aventura cuasi experimental, 30 años en los que José María Vicente ha sido capaz de posicionar sus vinos en la cima de calidad de la D.O. Jumilla, entre los mejores vinos del panorama nacional, siendo pioneros en la revolución y percepción de esta región vitícola.

Casa Castillo Monastrell es un vino monovarietal de Monastrell procedente de las zonas más frescas de la finca (El Valle). La cual, después de una cuidada fermentación, reposa 8-10 meses eb pequeños foudres de roble.

Ficha Técnica

D.O.

Grado

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

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