Cata Maridaje Bodega Cerro San Cristobal en Restaurante Tribeca

MENÚ: 

APERITIVO

CALDO DE CEBOLLA Y PARMESANO

CUCURUCHO DE BRANDADA DE BACALAO AHUMADO

CROQUETA DE CALAMAR KOJI

CAPUCHINO DE FOIE, BOLETUS Y TRUFA

ENTRANTES

RAVIOLO DE ERIZOS Y PANCETA

ALBONDIGA DE SOLOMILLO DE LA JANDA Y SALSA BORDELESA

PESCADO

LA PESCA DEL DIA Al gusto

POSTRE

CALABAZA ASADA CON PANELA, LECHE FRITA Y ENSALADA CITRICA

BOLATTINAS

VINOS:

Color de Iris 2019

Bemoles 2021

Bienteveo 2015

Dominio del Verso 2018

Mis dos estrellas 2021

DETALLES DE LA CATA:

CATA: Se presentarán y se catarán todos los vinos de la bodega Cerro San Cristobal (Almonaster La Real, Huelva) maridando con un menu especial preparado por el restaurante TRIBECA.

LUGAR: Restaurante TRIBECA (C. Chaves Nogales, 3, 41018 Sevilla)

FECHA Y HORA: jueves 23 de Febrero a las 21:00. 

Plazas: muy limitadas.