Descripción
MENÚ:
Pan Tumaca
Croqueta de Koji, calamar y panceta ibérica
aguacate a la brasa, crispy chicken y encurtidos
Ostra de la pradera
Mollete de ortiguillas
Mejillones y escabeche de mango
Tartar de gamba roja y socarrat
Pescado, Colágeno
Codornices, higos
Sorbete de vodka y mandarina
Postre de manzana y asados
VINOS:
O luar Do Sil 2021
O luar Do Sil sobre lias 2021
O luar Do Sil FInca Corgomo 2021
Tinto Nogal 2018
DETALLES DE LA CATA:
CATA: Se presentarán y se catarán todos los vinos blancos de la bodega de pago de los capellanes seguidos del tinto Nogal 2018 maridando con un menu especial preparado por el restaurante TRIBECA.
LUGAR: Restaurante TRIBECA (C. Chaves Nogales, 3, 41018 Sevilla)
FECHA Y HORA: 17 de Noviembre 2022 a las 21:00 h.
Plazas: muy limitadas.