Vista:
Oro amarillo pálido.
Nariz:
Aromas delicadamente vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid.
Boca:
Sabor dominado por notas de bollería y frutas, con gran amplitud en boca y final amable e intenso.
D.O. Champagne
Champagne Möet Chandon Imperial Brut
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
39,10 €
9 disponibles
Descripción
Moët & Chandon fue fundada en 1743 por Claude Moët, un corredor de vinos, y propietario de viñedos en el valle del Marne.
Moët Impérial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante. El coupage, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20 % y el 30 % son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), y refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva.
El Estilo de la casa
Son los artífices de la cuvée sin añada más vendida del mundo. Un vino muy interesante cuando se deja en crianza unos doce meses más en botella, adquiriendo durante ese tiempo unos aromas torrefactos muy interesantes (pan tostado).
Ficha Técnica
| Grado | |
|---|---|
| D.O. | |
| Bodega | |
| Variedad de Uva | |
| Formatos | |
| País |
CATA
CATA
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Es ideal para los aperitivos y entrantes como cualquier variedad de queso (cabra, mascarpone, provolone) o aceitunas negras. Para platos principales, combina muy bien con cremas, carnes de pollo y pato, y carnes blancas con salsas.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Envejecimiento:
Proceso de maduración a una temperatura de 10-12ºC durante 3-4 años. A lo que hay que sumar un envejecimiento de 3 meses más, tras el proceso de deguelle.
Valoraciones
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