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Coravin Model One es un revolucionario de sistema que permite servir las copas de vino que se quieran sin tener que abrir la botella. No es necesario retirar el corcho de la botella para poder degustarlo, algo que permite elegir cuándo tomar una copa sin necesidad de estar obligados a consumirlo en apenas un par de días.
Lo que parece algo mágico responde a un sencillo pero innovador sistema que aclarará las dudas de todos aquellos que busquen cómo abrir una botella de vino de la mejor forma posible, en este caso, sin ni siquiera destaparla. El de Coravin Model One cuenta con un cómodo y atractivo diseño que integra una abrazadera de tacto suave fácil de abrir y cerrar que, a su vez, proporciona un ajuste seguro a la botella para que no se pierda ni una gota.
Para utilizar Coravin Model One tan solo es necesario recargarlo periódicamente con cápsulas de argón. Este gas protege el vino restante de la oxidación, al contrario de lo que pasaría en caso de que en la botella se introdujese algo de aire, puesto que el oxígeno no cuenta con esa propiedad. Así pues, Vinorea presenta este práctico pack incluyendo en él ya dos cápsulas de este gas inerte que se suele utilizar también durante el proceso de fabricación del vino, y que no tiene efectos en el perfil gustativo del producto final, sea tinto, rosado o blanco.
Tan solo tienes que presionar el gatillo para purgar el gas e introducir la aguja a través del corcho hasta llegar al vino. A continuación, hay que inclinar la botella de la misma forma que se haría para verter de forma habitual. Se presiona y se suelta el pulsador para verte el vino. Cuando el flujo se detenga o se ralentice, se vuelve a repetir la pulsación. Seguidamente, se coloca la botella en vertical y se retira la aguja, quedando el corcho prácticamente intacto, por lo que vuelve a formar un aislamiento perfecto. El vino que reste en la botella se preserva al cien por cien de sus propiedades para poder seguir disfrutándolo durante meses o años.
Se podría decir que las cápsulas Coravin son la fuente de energía de este sistema, indispensables para que funcione y para no tener que aprender cómo abrir una botella de vino ni desperdiciar nada de lo que contiene la botella.
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Queridos clientes, ponemos a disposición vinos de nuestra cava personal de añadas antiguas que han estado conservado en perfecto estado. Como ya sabeis, el vino es un ser vivo y evoluciona con los años y puede ser que alguna de estas botellas no esté al gusto del consumidor cuando se abra y es por ello que queremos haceros saber que esto va implícito en la oferta. Es una manera de apreciar como los vinos evolucionan y cambian a lo largo de los años. Por ende, no se admitirán devoluciones.