España

D.O. Montsant

Costers del Gravet 2016

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta

13,20  inc. impuestos

1 disponibles

Botella de 75 cl.

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Categorías: ,

Descripción

Costers del Gravet es un auténtico vino de finca, un gran vino tinto elaborado a partir de un cupaje de garnacha, cabernet sauvignon y cariñena, en el que el porcentaje de cada variedad puede cambiar dependiendo de como se dé la añada.

El viñedo se encuentra entre los 200 y 550 metros de altitud, sobre un suelo de arcilla y granito dividido en terrazas en el que enraízan las cepas de garnacha, samsó (cariñena) y cabernet sauvignon. Las dos primeras cuentan con edades comprendidas entre los 30 y los 60 años, mientras que el cabernet sauvignon se sitúa entorno a los 20.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

, ,

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Denso rojo rubí.
Nariz:
Aromas complejos de cereza madura, ciruelas, arándanos con los propios del roble como vainilla, tostados y ahumados
Boca:
Cuerpo grande y generoso con taninos suaves y una acidez que lo mantiene bastante vivo. Gran final en boca con una buena integración de los aromas.
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC
Maridaje:
Cocidos, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla y asadas, estofados, caza de pluma, setas y quesos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
Envejecido 3 meses en tanque antes de embotellar.

 

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