D.O. Montsant
Costers del Gravet 2016
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta
13,20 € inc. impuestos
1 disponibles
Categorías: Últimas botellas, Vinos
Descripción
Costers del Gravet es un auténtico vino de finca, un gran vino tinto elaborado a partir de un cupaje de garnacha, cabernet sauvignon y cariñena, en el que el porcentaje de cada variedad puede cambiar dependiendo de como se dé la añada.
El viñedo se encuentra entre los 200 y 550 metros de altitud, sobre un suelo de arcilla y granito dividido en terrazas en el que enraízan las cepas de garnacha, samsó (cariñena) y cabernet sauvignon. Las dos primeras cuentan con edades comprendidas entre los 30 y los 60 años, mientras que el cabernet sauvignon se sitúa entorno a los 20.
Ficha Técnica
Añada | |
---|---|
Grado | |
D.O. | |
Bodega | |
Variedad de Uva | |
Tipo | |
Formatos | |
País |
CATA
CATA
Vista:
Denso rojo rubí.
Nariz:
Aromas complejos de cereza madura, ciruelas, arándanos con los propios del roble como vainilla, tostados y ahumados
Boca:
Cuerpo grande y generoso con taninos suaves y una acidez que lo mantiene bastante vivo. Gran final en boca con una buena integración de los aromas.
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC
Maridaje:
Cocidos, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla y asadas, estofados, caza de pluma, setas y quesos.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Envejecimiento:
Envejecido 3 meses en tanque antes de embotellar.
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