España

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Cream Bertola 5 años

Palomino Fino, Pedro Ximenez

13,80  inc. impuestos

3 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Cream Bertola está elaborado a partir de uvas Palomino y Pedro Ximénez, y ha sido envejecido en botas de roble americano. La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Bertola, fundadas en el año 1919.

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. En este vino se optó desde un primer momento por una crianza oxidativa, encabezndose hasta 17º de alcohol para evitar el desarrollo de la flor.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

,

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Caoba oscuro.
Nariz:
Aromas punzantes y con mucho cuerpo.
Boca:
Paladar semi-dulce con mucho cuerpo
Temperatura de servicio:
Entre 13 y 15ºC.
Maridaje:
Repostería,helados, pastas y dulces. Muy apropiado en meriendas.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
Crianza biológica bajo velo de flor en botas de roble americano de 500 litros. Vejez superior a 4 años por el sistema tradicional de criaderas y soleras.

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