España

D.O. Priorat

Embruix de Vall Llach 2018

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah

Embruix es el vino iniciático de Vall Llach; Un vino confeccionado a partir de las viñas más jóvenes de la propiedad, buscando la frescura frutal, motivo por el cual se trabaja con maderas usadas.

20,98 

18 disponibles

Botella de 75 cl.

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Categoría:

Descripción

El Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por Enric costa y Lluís Llach, en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la D.O.Q Priorat. Siendo su primera vendimia la del 98 y llegó al mercado a finales del año 2000.

Una bodega quea pesar de sus exitos comerciales,mantiene su apuesta por el trabajo con microproducciones, con la premisa de que la calidad prevalga siempre por encima de la cantidad.

Embruix de Vall Llach se elabora con uvas de las cepas más jóvenes de la bodega, entre las que se combinan las variedades locales con internacionales (27% Garnacha, 26% Merlot, 21% Syrah, 18% Cariñena, 8% Cabernet Sauvignon). Fermentadas por separado en pequeños depósitos de 2.500 litros y 5.000 litros, con un encubado de unos 25 días, seguido de una estancia de 12 meses en barricas usadas por sus hermanos mayores.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

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Tipo

Formatos

País

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