España

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Amontillado Fernando de Castilla Antique

Palomino Fino

34,70  inc. impuestos

2 disponibles

Botella de 50 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Este amontillado ha tenido una crianza biológica de 20 años en soleras y criaderas, la vejez óptima para su estilo. Se trata de un vino viejo de edición limitada que mantiene toda la pureza al no someterse a filtrados. Se presenta en botella de 50 cl.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Ambar intenso. Limpio y brillante
Nariz:
Entrada agradable y envolvente.
Boca:
De paso seco con recuerdos de frutos secos. Buena acidez. Final largo y persistente. Buena intensidad aromática. Presencia de fruta blanca madura con notas especiadas y de frutos secos.
Temperatura de servicio:
Entre 7ºC – 10ºC
Maridaje:
Embutidos , frutos secos, carnes blancas, quesos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
Crianza biológica de 20 años en soleras y criaderas, encabezado a 19º y sometido a envejecimiento oxidativo.