España

D.O. VT Castilla y León

Gota de Arena 2020

Tempranillo

6,00  inc. impuestos

12 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Este monovarietal de Tempranillo pertenece a Gil Family Estates, conocidos por el proyecto jumillano de Juan Gil. Con Gotas de Arena nos encontramos en la provincia de Zamora, donde elaboran un potente tinto criado en barrica que entrega notas de fruta roja madura y chocolate negro.

Ficha Técnica

Añada

Bodega

D.O.

Formatos

Grado

País

Tipo

Variedad de Uva

CATA

CATA

Vista:
Color púrpura intenso.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura y delicadas notas especiadas.
Boca:
Poderoso, con final largo y notas de chocolate negro.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar con arroces de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla o setas.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble.