Vista:
Capa media-alta, picota madura.
Nariz:
En nariz es expresivo, recuerdos a frutos rojos y ligeras notas especiadas.
Boca:
En boca es de intensidad media, equilibrado y suave. Aromas frutos rojos, canela y maderas nobles.
Descripción
La historia de los hermanos Lurton comienza en 1992, en Rueda, con el descubrimiento de su uva autóctona y única, el verdejo, variedad por la que Jacques y François sienten pasión. Gracias a su carácter innovador y su saber hacer, no tardaron en “revolucionar” el estilo de los vinos de la denominación. Más adelante, y buscando una finca para producir grandes vinos tintos, se dirigieron naturalmente a la D.O. Toro. Y no se equivocaron al considerar esta pequeña denominación como una especie de nuevo “jardín secreto”. Viñedos prefiloxéricos, suelos arenosos-limosos pobres, un clima continental con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, son los componentes esenciales de este gran terruño tinto.
Ficha Técnica
| Añada | |
|---|---|
| Grado | |
| D.O. | |
| Bodega | |
| Variedad de Uva | |
| Tipo | |
| Formatos | |
| País |
CATA
CATA
Temperatura de servicio:
Temperatura óptima de servicio entre 16ºC – 18ºC.
Maridaje:
Caza, carnes asadas con hierbas. Asado de cordero – Platos indios.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
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