Vista:
Burbuja fina.
Nariz:
Frutal y floral, destacando los recuerdos de manzana verde y algunos toques amielados
Boca:
Delicada y perfumada burbuja, muy agradable de beber. Perfil semi seco.
D.O. Champagne
Reserve de Beausoleil 1531
Chardonnay, Chenin, Mauzac
13,50 € inc. impuestos
1 disponibles
Descripción
Joseph Bonfils y Honorine Duvaux establecieron sus viñedos a los pies del monte Ventoux, en los años 70, dando origen de esta forma a la saga familiar de “Los iniciando así la historia de esta saga familiar. Los Bonfils lleva más de 50 años instalados en Languedoc Rousillon y se han convertido en uno de los mayores productores de la zona.
Réserve de Beausoleil Premier Brut se elabora con un 90% Mauzac, 10% Chardonnay, Chenin, elaborado según el método tradicional en Limoux, una apelación del sur de Francia.
Ficha Técnica
| Añada | |
|---|---|
| Grado | |
| D.O. | |
| Bodega | |
| Variedad de Uva | |
| Tipo | |
| Formatos | |
| País |
CATA
CATA
Temperatura de servicio:
Entre 6 ºC.
Maridaje:
Perfecto para aperitivos o para disfrutarlo solo.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Vinificación:
Vendimia realizada de forma manual. Presión suave sobre las uvas, fermentación a temperatura controlada de alrededor de 16 ºC. Realizado con métodos tradicionales, sin uso de CO2.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 15 meses. Azúcar residual: 6 gramos por litro.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.