España

D.O. Priorat

Scala Dei Garnatxa

Garnacha

Cuando se parte de una Garnacha de montaña y de altura, se obtienen vinos que son pura fruta y frescor. Este Scala Dei Garnatxa es fiel reflejo de ello, mostrando una genuina y prioratina tipicidad, a la vez que un estilo fácil y sencillo de beber y maridar.
Tiene una acidez realmente fantástica, por lo que no debemos perder la oportunidad de casarlo con platos de salsas cremosas, y asados de horno de leña.

13,87 

Agotado

Categoría:

Descripción

Pioneros y fundadores de la prestigiosa D.O.Q. Priorat. Que desde el siglo XIX embotellan vinos denominativos de esta región, siendo responsable del añejo prestigio de la comarca.

Fue refundada en 1974, pero ha sido a partir del año 2000, con la adquisición por parte del Grupo Codorniú, cuando la bodega ha vuelto a recuperar el lustre de épocas pasadas, elaborando vinos modernos en base a una añeja vitivinicultura (viñas poco productivas, fermentaciones con raspón, crianza en grandes recipientes…)

Scala Dei Garnatxa versa en un monovarietal de Garnacha de viejos viñedos asentados sobre los suelos de licorella y arcilla, sin paso alguno por madera.

Ficha Técnica

D.O.

Grado

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

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