España

D.O. Ribera del Duero

Valbuena 5º Año 2017

Merlot, Tinto Fino

129,00  inc. impuestos

Agotado

Categoría:

Descripción

Hablar de Vega Sicilia, es hablar de la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo. Una bodega fundada en 1864 por Eloy Lecanda, siendo en 1915 cuando nacen sus emblemáticos “Único” y “Valbuena”, dotados de un eterno poder de envejecimiento, concebidos para satisfacer a unos selectos clientes elitistas. Filosofía y estilo que prevalece hoy día.

Con su adquisición por parte de la familia Álvarez en 1982, se pusieron los cimientos para la creación de TEMPOS Vega Sicilia. Desde entonces y hasta ahora se ha ido produciendo un crecimiento sólido y firme, la incorporación de vinos elaborados en distintas zonas vitivinícolas, el acercamiento de nuevos consumidores por todo el mundo y el asentamiento de las bases para un futuro prometedor y lleno de éxitos.

Valbuena es un vino elaborado con un 95% Tempranillo (Tinto Fino), 5% Merlot, fruto de una esmerada selección parcelaria. Con una crianza, entre madera y botella, de cinco años, de ahí el nombre del vino Valbuena 5º. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros….

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

,

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Color cereza intenso con ribetes cardenalicios
Nariz:
Aromas potentes a fruta perfectamente madura combinados con aromas de roble cremoso , hierbas secacas y toques balsámicos típicos del terruño de Vega Sicilia.
Boca:
Potente, especiado, con sensaciones de fruta madura y taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Entre 18 ºC.
Maridaje:
Cordero asado, ciervo, verduras, sopas, caza menor, cocidos, caza mayor, estofados

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos. Crianza de 5 años entre madera y botella. Cabe destacar que el primer año de crianza se le da menos peso a la barrica nueva reduciéndola en un 10 %, mientras que el segundo año transcurre en tinas de madera fundamental para trabajar la armonía y la tensión del vino.

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