España

D.O. Rioja

Valdegines 2019

Tempranillo

55,20  inc. impuestos

6 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

ARTADI, una historia ligada al recuerdo y al saber hacer de sus antepasados, ajena a lo industrial y basada en la pasión y el respeto por el viñedo.

1985, Laguardia. Un grupo de viticultores, hombres y mujeres de pueblo con sus costumbres arraigadas y su mirada puesta en el viñedo y sus vinos, crea Artadi. Poco después, nuestra obsesión por el cultivo y el culto al viñedo nos condujo a expresiones capaces de dibujar la personalidad de vinos únicos, reflejo de sus orígenes. En 1996 y 1999, esa misma convicción fue la que nos llevó, respectivamente, a proseguir la labor en Navarra (Artazu) y Alicante (El Sequé).

Mantenemos vivas las tradiciones vitícolas de nuestros abuelos luchando contra el avance destructor que la química pone al servicio exclusivo de la industrialización y de un manejo agrícola irrespetuoso. Intentamos preservar el camino para obtener el disfrute de un vino vivo, con sentimientos y espiritualidad, integrando naturaleza y viñedo a nuestras propias vidas.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Picota bastante intenso, bien cubierto, brillante y limpio, con ciertos reflejos rubí y cardenalíceos en el movimiento de la copa
Nariz:
Una intensidad bastante alta, complejo, increíblemente fresco, con mucha presencia de fruta roja madura, como a grosellas, a moras o a arándanos, sobre todo según lo acercamos a la nariz. Según lo aireamos, comienza a venirnos los aromas de la crianza, tostados, torrefactos, especias ligeramente dulces.
Boca:
Muy buen ataque, bastante fresco, que anticipa un paso elegante, sedoso, también con un punto de frescura. Muy bien estructurado, lo que le facilitará la capacidad de una muy buena guarda. Taninos tremendamente finos, muy bien trabajados. Muy buen volumen en el paladar. Un final bastante largo con mucha persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 16 ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, cordero a la parrilla, caza de pluma

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
La vendimia es manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo. Ya en la bodega realiza una maceración en frío durante 24-48 horas antes de fermentar con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 10-12 días, con pisados diarios y algún pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

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