España

D.O. Rioja

Viña Pomal Crianza 2019

Tempranillo

7,70  inc. impuestos

Agotado

Categoría:

Descripción

Con más de cien años a sus espaldas, Bodegas Bilbaínas ha sido fiel a la filosofía que un día soñara su fundador Santiago de Ugarte en 1904. Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja, la bodega con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio (3.400 m2), y con la mayor superficie de viñedo del municipio de Haro, la emblemática capital de la Rioja Alta.

Poseedora de 250 Ha de viñedos de una calidad privilegiada que nutren de uva propia a la bodega, lo que asegura un procesamiento rápido sin pérdida de calidad. Establecida en el barrio de la estación de Haro, su ubicación estratégica le permitió desde un inicio aprovechar el tren como medio de transporte para hacer llegar sus vinos a cualquier rincón del planeta. Han pasado muchas vendimias desde entonces y durante este tiempo, con su marca tres marcas insigina: La Vicalanda, Viña Pomal y Viña Zaco..

Desde la incorporación de Bodegas Bilbaínas al grupo Codorníu Raventós en 1997, la bodega inició una nueva línea de vinos caracterizada por su modernidad y alta expresión. Hoy por hoy, Bilbaínas posee algunos de los vinos más prestigiosos y emblemáticos de la Rioja.

Viña Pomal Crianza es un monovarietal de Tempranillo, con 12 meses de crianza en barrica de roble americano (50% nuevas).

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Color rojo picota con destellos violáceos.
Nariz:
Intensidad aromática alta. Violetas, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos.
Boca:
En boca es suave, equilibrado y fresco. Con buena estructura y taninos suaves.
Temperatura de servicio:
Entre 16 ºC.
Maridaje:
Embutidos, carnes rojas a la parrilla, quesos curados, asados

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
Elaboración tradicional: tras el despalillado y estrujado de las uvas tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración total es de dos semanas, buscando una estructura de vino suave, agradable y con gran intensidad frutal.
Envejecimiento:
Crianza de unos 12 meses en barricas de roble americano de las cuales el 15% son de primer uso.

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