España

D.O. Ribera del Duero

Ausas interpretación 2019

Tempranillo

39,80  inc. impuestos

48 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Ausás Interpretación es elaborado sobre tres pilares clave: pureza aromática, frescura y manifestación tánica elegante. El vino muestra el carácter de la Ribera: una espina dorsal caliza de taninos de grano fino y roble perfectamente integrado. Sublime equilibrio.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Color cereza
Nariz:
Tremendamente pura y frutal.
Boca:
 Opulenta, masiva y expresiva, con un final largo, fresco (notas balsámicas) y elegante. Destaca cierto carácter “cálcico” que le aporta mineralidad.
Temperatura de servicio:
Entre 16 ºC.
Maridaje:
Carnes a la brasa, parrillas, embutidos, jamón, platos condimentados, rabo de toro.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble (el 50% de 500 litros y el 35% nueva).

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