Baltasar Gracían «El Héroe» 2021

Bodegas San Alejandro fue fundada en 1962 en Miedes de Aragón (Zaragoza), un enclave considerado de privilegiado para el cultivo de la vid, cuna de la variedad Garnacha.De clara vocación exportadora, Bodegas San Alejandro es un emblema de los vinos con Denominación de Origen Calatayud a nivel nacional e internacional. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad.Baltasar Gracián «El Héroe» es un monovarietal de Garnacha, procedente de viejos viñedos «en vaso». Sometidas a un encubado-fermentación de 20-25 días a temperatura controlada, tras los cuales pasa 10 meses en barricas de roble francés de diferentes usos.