Cata Maridaje Pago de los Capellanes

MENÚ: Pan TumacaCroqueta de Koji, calamar y panceta ibéricaaguacate a la brasa, crispy chicken y encurtidosOstra de la praderaMollete de ortiguillasMejillones y escabeche de mangoTartar de gamba roja y socarratPescado, ColágenoCodornices, higosSorbete de vodka y mandarinaPostre de manzana y asadosVINOS:O luar Do Sil 2021O luar Do Sil sobre lias 2021O luar Do Sil FInca Corgomo 2021Tinto Nogal 2018

DETALLES DE LA CATA:

CATA: Se presentarán y se catarán todos los vinos blancos de la bodega de pago de los capellanes seguidos del tinto Nogal 2018 maridando con un menu especial preparado por el restaurante TRIBECA.LUGAR: Restaurante TRIBECA (C. Chaves Nogales, 3, 41018 Sevilla)FECHA Y HORA: 17 de Noviembre 2022 a las 21:00 h.Plazas: muy limitadas.