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La Melonera es un proyecto enológico que nace en el año 2003, con el pretexto de recupera una variedad al borde de la extinción: La Melonera. Una uva tinta singular, pues en su piel se dibujan decoloraciones que la asemejan en su aspecto a un melón o una sandía, de ahí su singular nombre.Detras de este proyecto se encuentran nombres como Josep Lluís Pérez (Mas Martinet), Delfí Sanahuja (Grupo Perelada) y Ana de Castro como titular en la bodega y viñedo.La Encina del Inglés es un coupage de Garnacha y Syrah, envejecido durante 6 meses en tinas de 60 Hl de roble francés.
Añada | |
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Bodega | |
D.O. | |
Formatos | |
Grado | |
País | |
Según la ocasión | Partido de fútbol |
Perfecto para | Carnes rojas, Embutidos, Guisos |
Tipo | |
Variedad de Uva |
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